真空調理（低温調理）にも使えますか？

はい。耐熱性・密封性に優れているため、外食・中食産業様での真空調理（低温調理）の用途で広くご採用いただいております。厨房での仕込み作業の効率化や、安定した品質でのメニュー提供に役立ちます。